
Invista a partir de R$ 160mil em uma franquia de tapiocaria gourmet com mais de 40 anos de tradição
Modelo validado, operação simplificada e suporte completo para você entrar no setor que mais cresce no Brasil: alimentação fora do lar.
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Investimento inicial: a partir de R$ 160.000
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Modelo validado com mais de R$ 5 milhões já faturados em 3 lojas próprias
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Faturamento médio de até R$171 mil/mês por unidade
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Payback a partir de apenas 13 meses
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Margem líquida a partir de 20%
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Fundo de Marketing Nacional: ISENTO durante todo o contrato




SUPORTE AO FRANQUEADO
Você nunca estará sozinho
01
Seleção estratégica do ponto comercial
Apoio na análise e validação do melhor local para a sua unidade.
02
Treinamento Completo da Equipe
Capacitação presencial e EAD para você e seus primeiros colaboradores.
03
Estratégia de Marketing e Divulgação Local
Direcionamento de campanhas, materiais e ações para atrair clientes.
04
Projeto Arquitetônico e Identidade Visual
Layout padronizado, identidade da marca e ambiente que vende sozinho.
05
Suporte e Manuais
Acompanhamento durante toda a vigência do contrato, com fornecedores homologados. Todo o know-how da Guruga's documentado e disponível para você.
SOBRE
Conheça a história da marca
A história do Guruga's começou em 1989, quando a família de Jailson carinhosamente conhecido como "Guruga” chegou a São Paulo trazendo na bagagem a tradição de preparar tapiocas como meio de sustento. Ainda jovem, Guruga trabalhava em bancas nas madrugadas da cidade, onde conquistou seus primeiros clientes e aprimorou seu atendimento e produto. Por décadas, a receita foi sendo aperfeiçoada e passada de geração em geração, até se tornar referência de sabor.
Em Guarulhos, Jailson encontrou em Monique sua parceira de vida. Antes disso, ela era cliente nas bancas de café em pontos de ônibus onde ele vendia tapiocas foi nesse cenário simples que tudo começou.
Com o tempo, a conexão foi além: Monique deixou de ser apenas cliente e passou a caminhar ao lado dele. Juntos, começaram a vender tapioca nas ruas, enfrentando a rotina intensa de quem faz do trabalho a própria sobrevivência.
Em 2020, veio a pandemia e com ela, um ponto de virada. Com apenas R$ 270, iniciaram do zero um delivery de tapioca.
Sem estrutura ou garantias, mas com coragem e determinação, deram início ao delivery e, seis meses depois, inauguraram a primeira loja física. A partir daí, a marca não parou mais de crescer.
Hoje, são 3 lojas próprias em operação, com faturamento conjunto que já ultrapassa R$ 5 milhões, presença em eventos e feiras gastronômicas e uma legião de clientes apaixonados pelo cardápio.
Em 2025, o Guruga's deu o próximo passo: estruturou seu sistema de franquias para levar essa história e esse modelo de sucesso para todo o Brasil.


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OPORTUNIDADE
O brasileiro nunca comeu tanto fora de casa
O setor de alimentação fora do lar acumula 13 meses seguidos de crescimento no Brasil. Bares e restaurantes faturaram 7,3% a mais no último levantamento da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) em parceria com a Future Tank, enquanto o setor de serviços como um todo subiu 3,2% no acumulado, segundo o IBGE.
A tapioca, dentro desse cenário, ocupa um lugar privilegiado: é um produto de alta margem, baixo custo de insumo, preparo rápido e apelo saudável, atendendo desde o público fitness até quem busca uma sobremesa indulgente. Ao investir na Guruga's Tapioca Gourmet, você entra em um mercado em expansão constante, com um produto que vende o ano inteiro, em qualquer região do país.

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INVESTIMENTO
Conheça nossos modelos de loja
Express
Dark Kitchen (Delivery e Retirada)
Para quem quer começar enxuto e escalar rápido
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Taxa de Franquia: R$40mil
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Instalação: a partir de R$115mil
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Investimento total: a partir de R$165mil
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Faturamento médio: R$90mil/mês
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Royalties: 5%
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Payback: a partir de 14 meses
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Fundo de Promoção: ISENTO
Smart
Loja de Rua
O modelo mais equilibrado entre investimento e retorno
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Taxa de Franquia: R$50mil
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Instalação: a partir de R$200mil
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Investimento total: a partir de R$260mil
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Faturamento médio: R$130mil/mês
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Royalties: 5%
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Payback: a partir de 15 meses
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Fundo de Promoção: ISENTO
Mega
Mega Loja
A operação completa, em pontos de alto fluxo
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Taxa de Franquia: R$65mil
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Instalação: a partir de R$300mil
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Investimento total: a partir de R$380mil
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Faturamento médio: R$171mil/mês
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Royalties: 5%
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Payback: a partir de 11 meses
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Fundo de Promoção: ISENTO
DIFERENCIAIS
Por que a Gurugas?
Tradição familiar, cardápio inovador e uma operação pensada para escalar
Diferente da grande maioria das tapiocarias do mercado, a Guruga's combina tradição de mais de 40 anos em receitas autênticas com um cardápio que surpreende: tapiocas doces e salgadas com sabores criativos como salmão, brownie e opções sazonais exclusivas, além de crepiocas, açaí, sorvetes e bebidas — tudo preparado com receitas próprias e insumos de fornecedores homologados.
E mais: a franquia conta com plataforma própria de pedidos, combos estratégicos e isenção total do Fundo Nacional de Propaganda (FNP) — um diferencial financeiro raro no franchising brasileiro, que aumenta a previsibilidade do seu fluxo de caixa.
Seja Franqueado!
A Guruga's está chegando em todo o Brasil — e a sua cidade pode ser a próxima!
Estamos em fase de expansão nacional e selecionando franqueados em todas as regiões do país. Cada cidade tem um número limitado de unidades disponíveis, e as melhores praças tendem a ser ocupadas primeiro. Se você quer levar a Guruga's Tapioca Gourmet para a sua região, o momento é agora.
Preencha o formulário e descubra se a sua cidade ainda está disponível.
